ควรจำกัดคาร์บเชิงเดี่ยว โดยเฉพาะน้ำตาลที่เติมในอาหาร เพราะการบริโภคมากเกินไปเสี่ยงต่อโรคอ้วน เบาหวาน
● ผู้ป่วยเบาหวาน หรือผู้ที่ต้องฉีดอินซูลิน
อ่านฉลากโภชนาการ – ดูปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่อหน่วยบริโภคก่อนตัดสินใจกิน
แม้คาร์บจะมีประโยชน์ แต่ถ้ากินมากไปเกินความต้องการของร่างกาย โดยไม่รู้ตัว ก็อาจทำให้ร่างกายสะสมน้ำตาลมากเกินไป ส่งผลให้น้ำหนักขึ้นง่าย และเสี่ยงต่อโรคต่างๆ ได้
คาร์โบไฮเดรตกินยังไง ให้มีประโยชน์
บริการผู้ประกอบการ คู่มือประชาชนกลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภคฯ
ระบบรวบรวมเอกสารงานประชุมต่างๆ เกี่ยวกับคบส
ประกาศ/นโยบาย/มาตรฐานโรงพยาบาลวชิระภูเก็ต
สำหรับเจ้าหน้าที่ คู่มือพนักงานเจ้าหน้าที่
ขนมปังขาว: ย่อยเร็วและให้พลังงานเพียงระยะสั้น
อ่านต่อ... นับคาร์บ เสริมภูมิให้สูง ด้วยวิตามินเอ
ยุทธศาสตร์สานพลังร่วมสร้างชุมชนท้องถิ่นน่าอยู่
ความสำคัญในกีฬา: คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานหลักสำหรับกีฬา การบริโภคคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่เหมาะสมก่อนและหลังการออกกำลังกายช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการฝึกซ้อม และเร่งการฟื้นตัวหลังการออกกำลังกาย
แต่ละคนมีความต้องการคาร์บที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับอายุ เพศ การมีกิจกรรมทางกาย และสุขภาพโดยรวม หากบริโภคคาร์บเกินกว่าที่ร่างกายต้องการ พลังงานส่วนเกินจะถูกเปลี่ยนเป็นไขมันสะสม อาจทำให้เกิดภาวะอ้วน และเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานและโรคหัวใจ